La tradizione a tavola

L’Emilia, celebre per la sua tradizione culinaria e per i suoi prodotti tipici come l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, il Parmigiano Reggiano, i Tortellini (nome che cambia a seconda della città in cui siamo, ma rimane uguale nella sostanza), il Lambrusco e i salumi come il Prosciutto di Parma, il Salame Felino e tanto altro. Una terra ricca di tradizioni enogastronimiche, di cui noi emiliani siamo particolarmente fieri ed orgogliosi. Amiamo reinventare la tradizione con un occhio attento alla qualità. L’Emilia, la terra della convivialità e del rispetto per la cultura enogastronomica di alta qualità, che ci ha reso celebri in tutto il mondo.